دستهبندی: سس

سس سیر هاینز Heinz مدل Knoblauch مخصوص گوشت و سیبزمینی حجم 220 میل
زمان آمادهسازی 3 روز کاری
توضیحات
طعم غلیظ سیر طبیعی
بافت کرمی و یکنواخت
مناسب انواع استیک و کباب
چاشنی تخصصی سیبزمینی سرخکرده
بدون رنگهای مصنوعی
بستهبندی ۱۰۰ درصد قابل بازیافت
درب ضد چکه و فشاری
مناسب برای مرینیت کردن
تولید شده با استانداردهای اروپا
سس سیر هاینز Heinz مدل Knoblauch مخصوص گوشت و سیبزمینی حجم 220 میل که در بازارهای بینالمللی با نام “Knoblauch Sauce” شناخته میشود، یکی از محبوبترین چاشنیهای این برند اصیل است که با فرمولاسیونی ویژه برای ارتقای طعم غذاهای پروتئینی و کربوهیدراتی طراحی شده است. این محصول که هماکنون در فروشگاه یاری مارکت در دسترس شماست، ترکیبی متعادل از بافت کرمی، عطر غلیظ سیر تازه و نتهای گیاهی است که میتواند سادهترین وعدههای غذایی را به یک تجربه رستورانی تبدیل کند. تمرکز اصلی هاینز در تولید این سس، ایجاد غلظتی مناسب بوده است که نه تنها به عنوان دیپ (دیپینگ)، بلکه به عنوان مرینیت یا پوشش نهایی روی غذاهای داغ نیز عملکرد بینظیری داشته باشد.
مواد تشکیلدهنده این سس شامل روغن آفتابگردان با کیفیت بالا، آب، سرکه روح (Spirit Vinegar)، شکر، زرده تخممرغ مرغوب، نمک و البته تکههای واقعی سیر و گیاهان معطر خشک شده (مانند پیازچه و جعفری) است. استفاده از زرده تخممرغ در این ترکیب، بافتی مخملی و نرم به آن بخشیده است، در حالی که سرکه و ادویهجات خاص، تندی طبیعی سیر را تعدیل کرده و طعمی ملایم اما ماندگار ایجاد میکنند. طبق استانداردهای اروپایی هاینز، در این محصول از غلظتدهندههای طبیعی استفاده شده تا سلامت و کیفیت محصول در بالاترین سطح حفظ شود.
نقش اصلی این سس در آشپزی، لایهبندی طعمی و از بین بردن بوی زهم گوشتهای قرمز و سفید است. به دلیل وجود اسیدیته کنترل شده و چربی متعادل، این سس به خوبی با بافت فیبری گوشت گریل شده یا استیک ترکیب میشود و رطوبت لازم را به غذا اضافه میکند. همچنین، هنگام استفاده در کنار سیبزمینی (به صورت سرخشده، تنوری یا پوره)، تضاد طعمی فوقالعادهای میان شیرینی نشاسته و تندی ملایم سیر ایجاد میکند که اشتهای مصرفکننده را دوچندان مینماید.
از منظر کارایی، طراحی بطری این سس به صورت “Top-Down” یا واژگون است که به لطف دریچه سیلیکونی مخصوص، از هدررفت محصول جلوگیری کرده و اجازه میدهد تا آخرین قطره سس به راحتی استخراج شود. این نوع بستهبندی علاوه بر رعایت بهداشت، استفاده از سس را در میزهای پذیرایی بسیار آسان و شکیل میکند. همچنین شفافیت بدنه بطری به مصرفکننده اجازه میدهد تا تکههای گیاهان معطر و کیفیت بافت سس را قبل از مصرف به وضوح مشاهده کند.
برند : هاینز
نظرات
دستهبندی: سس