ماکارونی پاپیونی باریلا Barilla مدل Tonde N°40 حجم 500 گرم

تهیه شده از ۱۰۰ درصد سمولینای گندم دوروم بدون تغییر شکل در اثر پخت طولانی حفظ بافت مطلوب در حالت ال‌دنته فاقد مواد تراریخته و افزودنی مصنوعی طراحی ویژه با لبه‌های گرد دندانه‌دار منبع غنی از پروتئین گیاهی و فیبر مناسب برای انواع سالاد و سس‌های مدیترانه‌ای هضم آسان و ارزش غذایی بالا محصول با اصالت برند باریلا ایتالیا زمان پخت دقیق و استاندارد ۱۳ دقیقه ماکارونی پاپیونی باریلا Barilla مدل Tonde N°40 حجم 500 گرم که در ایران به نام پاستا پروانه‌ای یا پاپیونی گرد شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین اشکال هندسی پاستا در جهان است که با ظرافت خاصی طراحی شده است. این محصول از سری “کلاسیک” باریلا بوده و تفاوت اصلی آن با مدل‌های معمولی، لبه‌های گرد و دندانه‌دار آن است که ظاهری شکیل‌تر به ظرف غذا می‌بخشد. این پاستا به دلیل ضخامت متفاوت در مرکز (بخش فشرده پاپیون) و کناره‌ها، بافت دوگانه‌ای در دهان ایجاد می‌کند که تجربه میل کردن آن را نسبت به سایر مدل‌ها متمایز می‌سازد. مواد تشکیل‌دهنده این محصول بر پایه سادگی و کیفیت ممتاز بنا شده است؛ این پاستا از آرد سمولینای گندم دوروم (Durum Wheat Semolina) و آب تهیه شده و فاقد هرگونه مواد افزودنی غیرمجاز یا رنگ‌های مصنوعی است. گندم دوروم استفاده شده در محصولات باریلا دارای شاخص پروتئین بسیار بالایی است که باعث می‌شود پاستا پس از پخت، ساختار و استحکام خود را حفظ کرده و به هیچ وجه به هم نچسبد. این ترکیب غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده، منبعی عالی برای تامین انرژی پایدار بدن در طول روز محسوب می‌شود. نقش و کارایی این محصول در آشپزخانه بسیار گسترده است؛ به دلیل طراحی خاص “تونده” یا همان لبه‌های گرد، این پاستا توانایی بالایی در به دام انداختن سس‌های سبک و نیمه‌غلیظ در شیارهای خود دارد. فارفاله شماره ۴۰ برای تهیه انواع سالاد پاستای سرد، ترکیب با سس‌های خامه‌ای، سس گوجه‌فرنگی ساده و یا حتی ترکیب با سبزیجات تازه و روغن زیتون ایده‌آل است. در فروشگاه یاری مارکت، این محصول به عنوان یک گزینه لوکس و در عین حال کاربردی برای میهمانی‌ها و وعده‌های غذایی روزانه عرضه می‌شود که علاوه بر طعم عالی، جلوه بصری بشقاب شما را نیز دوچندان می‌کند. فرآیند تولید این پاستا با تکیه بر تکنولوژی پیشرفته باریلا به گونه‌ای است که زمان پخت دقیق ۱۳ دقیقه را برای رسیدن به حالت ایده‌آل “ال‌دنته” (Al Dente) تضمین می‌کند. در این حالت، پاستا در عین پخته شدن، مقاومت کمی زیر دندان دارد که استاندارد طلایی پخت پاستا در ایتالیاست. استفاده از قالب‌های باکیفیت در تولید، باعث ایجاد سطحی یکنواخت و بافتی منسجم شده است که حتی پس از گرم کردن مجدد، کیفیت اولیه خود را از دست نمی‌دهد و انتخابی مطمئن برای خانواده‌هایی است که به سلامت و طعم اصیل اهمیت می‌دهند. برند : باریلا